山茅空运食品原材料打造云南美食
时间:2013-05-26 10:34 来源:冠誉运通 作者:admin 点击:
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也许大家都知道云南的过桥米线,不少餐馆为了打造出正宗的云南美食过桥米线还特意从云南本地空运原材料过来。不过现在的一些餐馆不再满足于打造原味的云南美食过钱米线了,现在更是把别的食材从云南空运过来,打造出多种多样的云南美食。
在广州的天河路龙口西有一家叫山茅云南菜馆的餐馆,为了做出原汁原味的云南菜,有超过一半的食材是直接充云南本地空运过来,景颇鬼鸡、傣味烤鱼、糯米香鸭等菜谱里所需要的原材料等等,使得原材料没污染、新鲜、价格较便宜。
山茅云南菜馆从云南本地空运原食品材料全力打造云南菜,力争云南菜成为八大菜系外的第九大菜系,以特色美味打动了吃货,并且创造出来的性价比高。就如傣味烤鱼,经过两次的烤焙,一次是腌制后烤半熟,吃前再烤一次,最后放上各种云南空运过来的香料,一上桌就能把人迷倒,使得这家餐馆的生意热火朝天。
过去也许你对云南没事的印象可能只停留在云南过桥米线,云南山珍菌类米线等,不过现在得改观了,山茅云南菜馆里的云南菜多种多样,并且材料也是从云南空运过来,味道鲜美,已经成为吃货们非常理想的美食地。
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