云南也有非常甜多汁的杨梅,现在是最甜最成熟的时候。杨梅是这个季节“流+美”的双重责任,它生长在水草丰沛的江南,生长在潮湿炎热的云贵。其中,素有“杨梅之乡”之称的云南省四平县出产的杨梅味道最好,石屏县也是杨梅最好的产区之一。
现在,在徐汇区康武菜市场健康街扶贫直销店,您可以品尝到千里以外空运的新鲜杨梅。唾液已经流出来了吗?跟随记者的镜头进行实地探访。
你还记得康武菜市场扶贫产销店的“石屏豆腐”吗?作为“舌尖之上的中国”的一道佳肴,它自“落户”康健以后,就一直吸引着居民前来购买。其实,石屏不仅是美味的豆腐,也是杨梅。进入康武菜市场,我们可以看到,许多居民聚集在扶贫直销店的店长处,试图先买杨梅。
品尝之后,居民们表示,它们非常甜、爽口、美味。”石屏杨梅很有名。在这里买杨梅很好吃,可以帮助贫困家庭。一笔勾销有很多杨梅。”拿起一个杨梅。满了。它吃之前充满了唾液。吃一口鲜红鲜嫩的果肉,立刻满口果汁。酸甜的味道萦绕在舌尖。这种深红酸甜的味道是夏天的记忆。杨梅是如此受欢迎,美味是关键因素。石屏县位于北回归线邻近。其土壤、气候、光照和温度条件都非常适合杨梅的生长。这里生产的杨梅个头大,质量高,口感好。在扶贫直销店销售的杨梅均来自纯天然种植,具有充足的日照和丰富的水土孕育出一种特殊的酸甜。
都说荔枝很娇嫩,但千里迢迢可以把岭南荔枝运到唐都,却保护不了嫩杨梅。为了让健康的市民品尝到石屏最正宗的杨梅,本店销售的杨梅均选用重量≥16g、糖度≥16%的杨梅,空运至上海,保留初夏的新鲜风味。
杨梅的保鲜期很短。如果你错过这些日子,你只能再等一年。为了保持夏天的味道,石屏县的人们用盐和糖腌制杨梅。目前,扶贫专柜之内销售的杨梅干果和杨梅汁衍生物共有4种口味。
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