我国进口限制多多,欧蟹短期内无法大量进口
时间:2012-09-04 09:54 来源:未知 作者:admin 点击:
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我国进口限制多多,欧蟹短期内无法大量进口,食指大动的食客们想要一尝欧洲的大闸蟹的愿望可能就要落空了,可能这要大大的扫食客的兴致了。
据报道,近年,从中国“飞”来的大闸蟹在德国的河域里大量繁殖,最近,竟然出现了大闸蟹在德国的河域里泛滥成灾的迹象,造成了巨大的损失,据估计,这损失可能会达到8000万欧元之多。因此德国的渔民就想出了把大闸蟹出售给华人餐馆,这样就可以两全齐美了。而我国的食客们一听到这消息,更是食欲大动,都想尝尝这欧洲大闸蟹的味道。
对于欧洲的大闸蟹的口感、味道,存在这2种截然不同看法。
第一种认为欧洲大闸蟹口感味道很不错:10年前,上海海洋大学曾从荷兰购得540公斤共3000多只荷兰莱茵水系中华绒螯蟹,并空运回国进行研究。研究人员对其进行了分子遗传研究,确认它是长江水系中华绒螯蟹。味道和这里的大闸蟹一样,品质不错,达到“大、肥、腥、鲜、甜”的优良品质。和我国阳澄湖大闸蟹的味道和口感差不多。
第二种:不过也有人觉得德国大闸蟹的品质并不好。成隆行老板、中国蟹业协会特邀理事柯伟在微博上发布了这样一则消息:1992年成隆行通过德国的供货商进口了200公斤莱茵河的大闸蟹。验货时,他发现这些大闸蟹和阳澄湖大闸蟹个头大小都差不多,但一吃却让人大跌眼镜:蟹肉不饱满,咬起来干而无味,更要命的是,蟹黄还是苦的,和我国阳澄湖大闸蟹的味道和口感根本就没法比。经过这次教训后,成隆行再也没有从德国进口过大闸蟹。
不过,不管德国大闸蟹的味道和口感到底是好是坏的了,因为我国的进口限制,食客们想尝尝德国大闸蟹味道的愿望可就要落空了。上海海洋大学农业部渔业科技入户首席专家王武却表示,由于我国在进口大闸蟹方面有许多限制,短期内不可能大量进口欧洲大闸蟹。
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