2020年的金秋十月又快到来了,大闸蟹的丰收季节又到来了,的空运需求也越来越大,9月21日阳澄湖开湖,当天就有近5吨大闸蟹被空运往全国各地。
据南航物流统计,当日华东地区出口大闸蟹超过26吨。这些螃蟹从上海、南京、杭州、宁波出发,主要运往广深、郑州、乌鲁木齐等中西部城市。早在阳澄湖开通前,南航物流公司就已经开始了今年的“螃蟹运输旺季”。自9月以来,中国南方已在上海虹桥和浦东运输了近120吨大闸蟹。随着阳澄湖的开放,大闸蟹的数量将呈现爆发式增长。南航22日的日订票量达到28吨,预计运输高峰将持续到11月底。
据当地蟹农介绍,今年阳澄湖大闸蟹总产量有望超过1万吨。由于气候适宜,高温日数天,今年无极端高温天气,阳澄湖水温基本维持在25℃至28℃之间,非常适合大闸蟹的生长。因此,大闸蟹的存活率和增长趋势都好于往年,超出预期。但随着产量和品质的提高,育种成本也在上升,因此价格较往年略有上涨。
近年来,随着电子商务的迅猛发展,网购大闸蟹成为一种新时尚。各大电商物流平台提前做好蟹季准备,优化优质空运,确保新鲜大闸蟹到达市民餐桌。而航运部门也积累了丰富的运输经验,如用网袋、泡沫箱、瓦楞纸箱三层专业包装,为大闸蟹提供保护,保证大闸蟹保持足够的新鲜度和口感。
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